Ăn gì tốt cho sức khỏe? Top 8 thực phẩm không thể bỏ lỡ

Chế độ ăn uống hàng ngày đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của chúng ta. Ngay cả những người khỏe mạnh, nếu ăn uống kém khoa học, thường xuyên ăn thức ăn đóng hộp trong thời gian dài sẽ tích tụ những độc tố trong cơ thể từ đó dẫn đến nhiều bệnh không kiểm soát được. Do đó, việc lựa chọn và kiểm soát nguồn thực phẩm trước khi bổ sung vào cơ thể là điều cực kỳ quan trọng. Vậy ăn gì tốt cho sức khỏe? Dưới đây là 1 số gợi ý của Ahamisa mà bạn có thể tham khảo:

1. Cá hồi

Cá hồi là một trong những thực phẩm rất giàu axit béo omega 3 bao gồm EPA và DHA. Chúng có những công dụng sau:

• Làm giảm mức cholesterol xấu trong máu từ đó hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
• Omega 3 là thành phần chính của não bộ chính vì vậy mà chúng có khả năng cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung.
• Giúp kiểm soát tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể.

Theo khuyến nghị của FDA, người trưởng thành nên tiêu thụ ít nhất 85g cá hồi mỗi tuần để bổ sung 2,2g axit béo omega-3 phục vụ cho quá trình phát triển và duy trì sức khỏe tổng thể.

2. Súp lơ xanh

Súp lơ xanh được mệnh danh là “vua của các loại rau” nhờ sự giàu có về hàm lượng dinh dưỡng. Trong súp lơ chứa nhiều vitamin C, B6, K, folate, protein cùng với chất khoáng: canxi, magie, kali, sắt, photpho có tác dụng:

• Tăng khả năng kháng khuẩn, kháng viêm, chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại các bệnh tật.
• Ức chế sự phát triển của tế bào ung thu. 

Tuy súp lơ rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây tình trạng đầy bụng do dư thừa chất xơ. Vì vậy nên ăn súp lơ khoảng 2 bữa/tuần để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

3. Cải kale

Với hàm lượng calo rất thấp nhưng vẫn chứa nhiều chất xơ, vitamin C, K, canxi và axit béo omega 3, cải kale có công dụng:

• Tăng cường sức khỏe tim mạch
• Cải thiện thị lực
• Giúp xương chắc khỏe
• Đặc biệt hỗ trợ giảm.

Bạn cũng có thể sử dụng mì rau củ sạch cải kale nhà Ahamisa để làm phong phú thực đơn ăn uống hàng ngày để thay thế cho cải kale tươi.

4. Đậu đen

Tất cả các loại đậu đều tốt cho tim mạch bởi vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như: chất xơ, kali, magie, folate. Tuy nhiên không loại đậu nào có thể tăng cường trí não như đậu đen. Bởi vì trong đậu đen chứa nhiều anthocyanins giúp cải thiện chức năng não bộ.

5. Quả bơ

Bơ là một loại trái cây có hàm lượng chất béo cao hơn đáng kể so với các loại rau củ khác, chủ yếu chứa chất béo lành mạnh. Trong bơ là một tập hợp dinh dưỡng phong phú, bao gồm: chất xơ, vitamin B, K, E, C và các khoáng chất như: kali, đồng. Vì thế, thường xuyên ăn kèm bơ trong bữa ăn sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm cân bởi bơ có khả năng gây cảm giác no lâu.

Hạnh nhân

Hạnh nhân là một trong những loại hạt rất bổ dưỡng, giàu chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong hạnh nhân:

• Có chỉ số glycemic thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa tiểu đường.
• Giàu mangan, riboflavin và đồng, giúp sản xuất năng lượng.
• Chứa axit folic, quan trọng cho phát triển tế bào khỏe mạnh, bảo vệ thai nhi khỏi dị tật bẩm sinh.
• Chứa riboflavin, L-carnitine và phenylalanine, giúp tăng trưởng tế bào não và hỗ trợ chức năng nhận thức.

7. Các loại trái cây họ cam quýt

Những trái cây họ cam quýt như chanh, cam, bưởi mang lại rất nhiều cho sức khỏe:

• Nhờ hàm lượng vitamin C cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch và đối phó với cảm lạnh, ho, cảm cúm.
• Hesperidin và poncirin trong cam quýt giúp ngăn chặn hấp thụ chất béo trong quá trình tiêu hóa và thúc đẩy gan sản xuất hợp chất giúp đốt cháy thức ăn thành năng lượng.
• Chất xơ có trong cam, quýt sẽ hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.

8. Sữa chua lên men 

Sữa chua lên men là nguồn cung cấp lợi khuẩn quý báu cho cơ thể, giúp tăng cường miễn dịch và tăng khả năng chống chọi với bệnh tật. Sữa chua được làm từ sữa đã được lên men bởi các vi khuẩn có lợi chủ yếu là vi khuẩn axit lactic và bifidobacteria.

Dưới đây là một số sản phẩm sữa chua lên men mà bạn có thể tham khảo:

• Sữa chua uống men sống Vinamilk Probi
• Sữa uống lên men Yakult
• Sữa chua uống TH True Yogurt
• Sữa chua hy lạp.

Hy vọng bài viết này sẽ cung cấp những thông tin hữu ích giúp bạn giải đáp thắc mắc “ăn gì tốt cho sức khỏe”. Hãy xây dựng cho mình một chế độ ăn uống lành mạnh để có một sức khỏe bền vững bạn nhé!

Thông tin liên hệ: Mì rau củ sạch Ahamisa

• Địa chỉ: Số 32, Đường 2, Khu Đô Thị Vạn Phúc, Phường Hiệp Bình Phước, Thành Phố Thủ Đức, TP.HCM.
• Hotline: 094 483 1866
• Website: Ahamisa.vn
• Shoppe: https://shopee.vn/ahamisa_official